A segurança alimentar não é apenas uma exigência regulatória, é a base para um negócio sólido, ético e que inspira confiança. No entanto, muitos empreendedores subestimam o impacto que uma boa gestão de segurança do alimento pode ter em seus resultados. Mais do que cumprir normas, investir na qualidade sanitária é investir na fidelização do cliente, na prevenção de crises e, sobretudo, no crescimento sustentável.
Em meio à complexidade do mercado de alimentos, a segurança sanitária é a pedra angular do sucesso. […]
A indústria de alimentos está em constante evolução, e hoje em dia, mais do que nunca, os […]
A qualidade no seu negócio de alimentos, apesar de parecer algo comum e genérico, pode trazer muitos […]
Que todo negócio de alimentação deveria, pelo menos uma vez na vida, receber uma boa consultoria, disso […]
E aí? Capacitação é gasto ou investimento?Se separarmos o que vai trazer benefícios e ganhos a médio […]
Sua área de produção tem bancadas suficientes? Tem todos os equipamentos de que você precisa? Tem todos […]
O controle de qualidade em serviços de alimentação envolve muitos detalhes. Você, empreendedor da área de alimentos sente […]